J’ai l’honneur de clore cette semaine spéciale cuisine sur Briques en Stock par mes habituels éco-conseils. Ça devient redondant, me diront certains (en particulier Barack). Peut-être que si notre planète était un peu plus respectée je n’aurais pas besoin d’en faire autant ! Mais nous nous écartons du sujet, revenons à nos moutons. Ou plutôt à notre cuisine en devenir. Pour commencer, choisissez vos plaques : d’un point de vue strictement écologique,...